طريقة عمل الشكشوكة سريعة و لذيذة

المكونات:

1-اربع بيضات.

2-ثلاث ملاعق زيت نباتى

3-كوب وثلث بصل مفروم

4-حزمة بقدونس مفروم.

5-كوب فلفل أخضر مقطع شرائح رفيعة.



6-كوبان طماطم مفرومة.

7-ملعقة صغيرة كمون، وبابريكا، ملح، فلفل أحمر حار.

طريقة التحضير:

1-ضع الزيت على النار ثم نضيف إليه البصل، والفلفل ونخلطها جميعا لمدة 5 دقائق

2-ثم نضع الطماطم والكمون والبابريكا والملح والفلفل الحار و البقدونس، ونخلطها جميعا لمدة 10 دقائق دون غطاء عليها.



3-ونقوم بعمل أربع فجوات فى الخليط ونضع فى كل فجوة البيضة الخاصة بها، ونغطى الإناء ونتركه 5 دقائق حتى تمام النضج ثم تقدم ساخنة.
وبالهناء و الشفاء