المكونات :
1كوب سكر حسب الرغبة
4 أكواب ماء
1كوب ورق الكركديه
طريقة التحضير:
يتم خلط كوب من الماء إلى كوب الكركديه في إناء ثم ضعيه على النار حتى يغلى ثم اتركيه لمدة نصف ساعة حتى يتشرب الماء الكركديه.
أضيفي السكر إلى الكمية المتبقية من الماء ثم قومي بوضع الكركدية المركّز عليه وذلك بعد تصفيته من الأوراق .
أضيفي مكعبات الثلج إلى المشروب قبل التقديم.
هناك طريقة أخرى وهى نقع أوراق الكركدية في الماء قبلها بساعات وتركها في الثلاجة بدلاً من غليها، ثم يضاف لها السكر ويقدّم المشروب بارداً.
