طريقة تحضير القهوة المثلجة على طريقة ستاربكس

طريقة تحضير القهوة المثلجة على طريقة ستاربكس:

لعشاق القهوة فى الصيف منظر مغرى حيث يتموج لون القهوة مع مكعبات الثلج فتعدك بانتعاش والبرودة والنشاط. صباحاً أو مساء سيكون وقت شراب القهوة المثلجة مناسباً، فهو إما يمنحك انطلاقة الصباح، أو يعيد لك نشاطك بعد مجهود النهار.

المكونات:

1- 100 جرام من البن المحمص و المطحون.

2-ليتران من الماء البارد.

3-مكعبات ثلج حسب الرغبة.

4-من 2 الى 3 ملاعق حليب مكثف محلى لكل كوب

“يمكن استخدام الحليب العادى كامل الدسم و السكر حسب الرغبة”

طريقة التحضير:

1-في وعاء كبير، نمزج البن المطحون مع الماء. نغطيه ونتركه في درجة حرارة الغرفة ثماني ساعات تقريبا.

2- نضع مصفاة مع القماش القطني فوق وعاء كبير، لتصفية خليط القهوة، إذ نصب خليط القهوة من خلال مصفاة، مما يتيح تصفية السائل من البن المطحون.

3-نضع سائل القهوة في الثلاجة ليبرد، حسب الحاجة.



4-نحضر كوب كامل من مكعبات الثلج. نملأ ثلثي الكوب بسائل القهوة.

5-نضيف 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف المحلى ويقلب.

6-و حسب الذوق والرغبة يضاف الحليب المقشود، السكر، المحليات أو السيرب.
و بالهناء و الشفاء.