طبخ-طريقة عمل قنديل البحر (jelly fish) على الطريقة الصينية

بعد ما انتشرت قناديل البحر على السواحل المصرية اصبح الكثيرون يتحدثون عن طريقة طبخة و اكلة لذلك اليك سيدتى افضل طريقة لاعداد وجبة جديدة و غريبة من قنديل البحر

المكونات:

نصف كيلو من قنديل البحر

عدد 2 بصلة خضراء

2ملعقة ثوم صغيرة

ربع كوب زيت نباتى

نصف ملعقة ملح صغيرة او حسي الرغبة

نصف ملعقة صغيرة شطة

رشة فلفل اسود

الطريقة:

1- قطعى قنديل البحر الى شرائح متساوية ثم اتركيه فى وعاء به ماء بارد لمدة ساعة

2- اضيفى الزيت فى وعاء و سخنيه على النار

3- اضيفى له الثوم و البصل و الشطة و الفلفل الاسود و الملح

4- ضيفى لهم قنديل البحر و قلبيه و اتركيه حتى ينضج

5- زينيه بالبقدونس و السمسم و قدمية مع الارز الابيض