قدم “اليوم السابع”، بثًا مباشر مع أشهر بائع بطاطا بشمال قنا من مركز فرشوط والذي يتميز بتقديم البطاطا البلدي لزبائنه ويعمل سائق توك توك في فصل الصيف وبائع بطاطا في فصل الشتاء.
قال أشرف سيد، بائع بطاطا، إنه يعمل منذ 12 عاما في بيع البطاطا ويبدأ عمله بفصل الشتاء بائعًا للبطاطا وفي فصل الصيف سائق توك توك للكسب والعيش، كما أن يومه يبدأ من الساعة 2 مساءً وحتي 1 صباحًا.
وأوضح سيد، أنه يعمل في البطاطا البلدي ” البيضاء” والتي لا مزاق مميز ويقبل الزبائن علي شرائها وليس البطاطا الصفراء، و90 % من الزبائن تأكل البطاطا البلدي ويتميز بجودة عمله في البطاطا.
وأشار أشرف سيد، إلي أن له زبائن مخصصة تشتري البطاطا منه ويقبلون علي شرائها علي مدار اليوم، لافتًا أنه يجهز البطاطا علي البخار وهو ما يميز عملها عن العمل في المنزل ويختلف طعمها عن المنزل.
أشرف بائع بطاطا
بائع بطاطا بقنا
تجهيز البطاطا
عربة بطاطا بفرشوط في قنا
عربةبطاطا