<!–
–>
مطبخ سيدتي Mon, 19 Sep 2022 00:00:00 GMT
Mon, 19 Sep 2022 05:54:40 GMT
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag(‘js’, new Date());
gtag(‘config’, ‘UA-8935925-4’);
سلطة الروكا بجبن البارميزان
سلطة الروكا بجبن البارميزان … حضري مع مطبخ سيدتي سلطات الجرجير الشهية والمغذية، جربي وصفتنا السهلة والسريعة وقدمي سلطة الروكا مع إضافة لجبن البارميزان لطعم أغنى وأطيب
شاهدي: سلطة الجرجير بالجبن والجوز بالفيديو
المقادير
مقادير الصلصة :
المايونيز :
100 غراماً
الخل :
250 غراماً
زيت الزيتون :
250 غراماً
ملح :
10 غم
فلفل أسود :
10 غم
(غير مطحون)
الجرجير :
120 غراماً
الطماطم الكرزية :
8 حبات
جبن البارميزان :
15 غم
الهليون :
20 غراماً
الفلفل الملوّن :
10 غم
(مقطع)
الشمندر :
15 غم
(مقطع)
طريقة التحضير
اغسلي الجرجير جيداً وقطعي أوراقه بدون العيدان ثم أضيفيه إلى مجموع المقادير في وعاء السلطة.
زيني السلطة بالشمندر، والبارميزان، وعيدان الهليون.
أضيفي الصلصة بعد خلط مكوناتها وقبل التقديم مباشرة.