[ad_1]
<!–
–>
مطبخ سيدتي Thu, 20 Oct 2022 00:00:00 GMT
Thu, 20 Oct 2022 06:14:44 GMT
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag(‘js’, new Date());
gtag(‘config’, ‘UA-8935925-4’);
سلطة الخس بالأفوكادو والجمبري
سلطة الخس بالأفوكادو والجمبري … حضري من المأكولات البحرية وصفة من السلطة الطيبة والمغذية، تعلمي خطوات عمل سلطة الخس والأفوكادو مع الجمبري، وقدمي السلطة مع رقائق التورتيلا
تعلمي أيضاً: سلطة الخس والذرة بالزبادي
المقادير
الجمبري :
450 غم
ملح :
حسب الرغبة
فلفل أسود :
حسب الرغبة
الليمون :
3 حبات
خس :
رأس
(مفروم)
طماطم :
نصف كوب
(مقطعة أنصاف)
الأفوكادو :
2 حبة
(مفروم)
العسل :
ملعقة كبيرة
زيت الزيتون :
4 ملاعق كبيرة
مسحوق الفلفل الحار :
نصف ملعقة صغيرة
الكزبرة :
ثلث كوب
(طازجة ومفرومة)
رقائق تورتيلا :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
في وعاء متوسط الحجم، تبلي الجمبري بالملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون.
في مقلاة، حمري الجمبري لمدة 1-2 دقيقة لكل جانب، حتى يصبح لونه وردي وحتى ينضج.
ضعي الخس المفروم، والكزبرة، والطماطم، والأفوكادو في وعاء للسلطة.
في وعاء صغير، اخلطي 2 حبة من عصير الليمون مع زيت الزيتون، والعسل، والملح، والفلفل، ومسحوق الفلفل الحار.
اخلطي الصلصة مع السلطة ثم أضيفي الجمبري واخلطي جيداً.
أضيفي رقائق التورتيلا على جوانب أطباق التقديم.
مصدر الخبر
