سلطة الأفوكادو بالجمبري

سلطة الأفوكادو بالجمبري  …. يمكنكِ تحضير وصفات الجمبري كأطبق رئيسية أو بالسلطات، جربي طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالجمبري الشهية والمفيدة

تعلمي أيضاً:  سلطة مكرونة بالجمبري للرجيم

   

المقادير

مقادير الصلصة :

المايونيز :
2 ملعقة كبيرة

الخردل :
ملعقة كبيرة

عصير الليمون :
ربع كوب

أوريغانو :
رشّة
(مجفف)

زيت الزيتون :
ربع كوب

الفلفل الأبيض :
رشّة

ملح :
رشّة

الأفوكادو :
2 حبة

الجمبري :
15 حبة
(حجم وسط / مسلوق ومقشّر)

خس الآيسبرغ :
2 كوب
(مقطّع باليد)

الذرة :
نصف كوب
(مسلوقة)

الفطر :
كوب
(طازج ومقطّع شرائح)

عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

وزعي الخسّ المقطّع في طبق التقديم، ثم وزعي شرائح الفطر، والجمبري المسلوق، والذرة فوق الخسّ.
قشّري الأفوكادو، ثم قطعي اللب إلى شرائح رفيعة، واسكبي عصير الليمون الحامض فوق الأفوكادو حتى لا يصبح أسود اللون.
اخلطي مقادير الصلصة في وعاء صغير حتى تتجانس، ثم صُبي الصلصة فوق السلطة في طبق التقديم وقدميها.