عندما تسرح بأفكارك تعود ذكريات لسندوتش الجبن بالطماطم اللذيذ، فلماذا لا يكون سندوتش الجبن بالطماطم مع بعض الإضافات البسيطة على مائدة سحورك اليوم، فسندوتش الجبن يعتبر من الأكلات السهلة والسريعة والقابلة لوضع أي مكون إضافي يزيده غنى ولذة، لذا يستعرض اليوم السابع مع الشيف إيمان عبد الرؤوف طريقة جديدة لعمل سندوتش من الجبن شهي ومشبع ومناسب لسحورك في رمضان كما يلي:
طريقة عمل توست الجبن بالطماطم
المكونات
توست أو كايزر أو عيش بلدي أو عيش سن حسب عدد أفراد الأسرة.
كوب جبن كريمي أو شيدر أو جبن بيضاء.
1 طماطم مقطعة شرائح.
فلفل ألوان أو فلفل حار حسب الرغبة.
زبدة.
طريقة عمل توست الجبن بالطماطم
طريقة التحضير
في مقلاة تذاب الزبدة ثم يشوح عليها التوست أو الخبز على الوجه الداخلي حتى يصبح لونة ذهبي.
يدهن التوست بالجبن وتوزع فوقة شرائح الطماطم والفلفل ثم يغطى بطبقة أخرى من التوست.
يمكن أن يقدم بتلك الطريقة ويمكن أيضا تغليفه بورق الفويل وادخالة الفرن الساخن لمدة دقيقة.
يمكن إضافة شرائح البيض المسلوق للسندوتش ويغلف ويدخل الفرن أو يقدم بدون تسخين.
يمكن إضافة شرائح البنجر والخس للمزيج السابق ويستبدا التوست بخبز التورتيلا.
يمكن إضافة شرائح التركي للسندوتش.
يمكن إضافة المزيد من الطماطم والموتزاريلا والريحان وزيت الزيتون مع الجبن المختار. ثم تسخينها وتقديمها.
يمكن أيضا دهن التوست بالجبنة وتوزيع شرائح الخيار وتقديمه.
يمكن تقديم هذا السندوتش مع البيض المسلوق والزبادي وعصير البرتقال أو كوب الحليب فهي وجبه خفيفة ومتكاملة ومشبعة.
جبنة بطماطم
جبنة
سندوتش