<!–
–>
مطبخ سيدتي Sat, 31 Dec 2022 00:00:00 GMT
Sat, 31 Dec 2022 07:24:36 GMT
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag(‘js’, new Date());
gtag(‘config’, ‘UA-8935925-4’);
حمص بالفلفل الأحمر
حمص بالفلفل الأحمر … أضيفي نكهة جديدة لوصفة طبق الحمص الشهي والمفضل للجميع على طريقة مطبخ سيدتي، جربيه بالفلفل الأحمر وقدمي وصفتك مع الخبز الطازج
تعلمي أيضاً: حمص بالطحينة والطماطم المجفّفة
المقادير
حمص :
علبة
(مغسول ومصفى)
الطحينية :
ملعقة كبيرة
الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
الثوم :
فص
ملح :
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
الفلفل الأحمر :
1 حبة
طريقة التحضير
سخني الشواية مسبقاً، وقطعي الفلفل من النصف بالطول، وتخلصي من البذور، واشويه لـ10 دقائق حتى يغمق لونه.
ضعي الفلفل بعد الشواء في كيس بلاستيك سحاب محكم الإغلاق لمدة 10 دقائق ثم قشريه.
ضعي الفلفل وباقي المكونات كلها في الخلاط حتى تصبح ناعمة ثم اسكبيه بطبق تقديم وقدميه.