المقادير :
3 اكواب سميد خشن = 530 غرام
1/2 كوب سميد ناعم جدا = 83 غرام
1/3 كوب سكر دايت = 35 جرام
نصف ملعقة صغيرة يانسون – حبة حلوة
1/2 كوب زبدة = 100 جرام
رشة ملح
التمر الكمية حسب الرغبة
شوي قرفة و يانسون و ملعقة ماء الزهر
1/4 كوب ماء الزهر = 60 مل
1/4 كوب حليب دافيء = 60 مل
1/2 ملعقة صغيرة خميرة الخبز
ماء حسب الحاجة
طريقة التحضير في الفيديو أسفل :
