<!–
–>
مطبخ سيدتي Fri, 10 Mar 2023 00:00:00 GMT
Fri, 10 Mar 2023 07:05:20 GMT
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag(‘js’, new Date());
gtag(‘config’, ‘UA-8935925-4’);
بوريتو باللحم
بوريتو باللحم … لوجبة غداء مميزة وسريعة ستنال إعجاب عائلتك بالتأكيد، قدمي وصفة بوريتو بحشوة اللحم المفروم، مع الفاصولياء الحمراء والخضار، جربيها الآن وتمتعي مع أفراد أسرتك بطعمها الساحر على طريقة المطبخ المكسيكي الأصلي
شاهدي: بوريتو اللحم على طريقة المطاعم بالفيديو
المقادير
زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
البصل :
1 حبة
(متوسط الحجم / مفروم ناعم)
لحم البقر :
300 غراماً
(مفروم ناعم)
طماطم :
2 حبة
(متوسطة الحجم / مقشرة)
معجون الطماطم :
2 ملعقة كبيرة
الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
فليفلة خضراء :
1 حبة
(حارة وصغيرة ومقسمة مكعبات)
الفليفلة الحمراء :
1 حبة
(حارة وصغيرة ومقسمة مكعبات)
مرق دجاج :
2 مكعب
الفاصوليا الحمراء :
240 غراماً
(معلبة)
بهارات مشكلة :
نصف ملعقة صغيرة
الفلفل الاحمر الحار :
نصف ملعقة صغيرة
الكزبرة :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحونة)
خبز التورتيلا :
8 أرغفة
طريقة التحضير
في مقلاة كبيرة وغير لاصقة، سخني زيت الزيتون، واقلي البصل حتى يصبح طرياً.
أضيفي اللحم المفروم واطهيه لمدة 5 دقائق حتى ينضج.
أضيفي الطماطم، ومعجون الطماطم، وحركي لمدة 3 دقائق.
أضيفي الفاصوليا الحمراء، ومكعبات مرق الدجاج، والفليفلة، والأعشاب، والتوابل.
حركي باستمرار واغلي المكونات لمدة 5 دقائق، ثم ارفعي المقلاة عن النار.
احشي المزيج بخبز التورتيلا الساخن ولفيه وقدميه فوراً.