<!–
–>
مطبخ سيدتي Thu, 13 Jan 2022 00:00:00 GMT
Thu, 13 Jan 2022 07:12:16 GMT
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag(‘js’, new Date());
gtag(‘config’, ‘UA-8935925-4’);
بودينج الشوكولاتة الداكنة للرجيم
بودينج الشوكولاتة الداكنة للرجيم … نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، حلى سهل الخطوات خاص للرجيم، وصفة حلويات غربية من البودينغ قليلة المكونات وبخطوات بسيطة وسهلة، جربيها الآن
تعلمي أيضاً: بودينج الشوكولاتة بالأفوكادو للرجيم
المقادير
السكر البني :
ربع كوب
النشاء :
2 ملعقة كبيرة
بودرة الكاكاو :
2 ملعقة كبيرة
ملح :
ربع ملعقة صغيرة
حليب :
كوب
كريمة :
كوب
(سائلة)
صفار البيض :
2 حبة
الشوكولا السوداء :
كوب
(داكنة ومفرومة)
الفانيليا :
نصف ملعقة صغيرة
كريمة الخفق :
2 كوب
(مخفوقة / للتزيين)
طريقة التحضير
‏اخفقي السكر البني مع النشا والكاكاو البودرة والملح في قدر جيداً حتى تتمازج المكونات.
أضيفي الحليب والكريمة وصفار البيض وضعي القدر على نار متوسطة مع استمرار الخفق حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح كثيفاً.
ارفعي القدر عن النار وأضيفي الشوكولاتة المفرومة والفانيلا وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعماً.
ضعي القدر في طبق عميق مملوء بماء مثلج حتى يبرد الخليط.
وزعي الخليط في أكواب أو أطباق صغيرة للتقديم واحفظيه في الثلاجة لحين التقديم.
زيني وجه الأطباق بالكريمة وقدميها باردة.