<!–
–>
مطبخ سيدتي Sun, 08 Jan 2023 00:00:00 GMT
Sun, 08 Jan 2023 06:44:55 GMT
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag(‘js’, new Date());
gtag(‘config’, ‘UA-8935925-4’);
بطاطس مقلي مقرمش
بطاطس مقلي مقرمش …. لوجبة سريعة شهية ومحببة للصغار والكبار، قدمي طبق البطاطس المقلية المقرمشة بخطوات سهلة وبطعم لذيذ مقرمش وطيب
شاهدي: بطاطا ودجز صحية بالفيديو
المقادير
البطاطس :
3 حبات
(مقشرة ومقطعة شرائح)
الخل الأبيض :
نصف كوب
النشاء :
2 ملعقة كبيرة
الزيت :
غزير
(للقلي)
ملح :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
في وعاء ضعي شرائح البطاطس واغمريها بالماء والخل الأبيض، وحركي، واتركيها جانباً لمدة 20 دقيقة ثم صفيها من الماء.
ضعي البطاطس على قطعة قماش وجففيها جيداً بواسطة المحارم الورقية.
في وعاء آخر، ضعي البطاطس والنشاء، وقلبي جيداً حتى تتداخل المكونات.
حمّي الزيت على النار، واقلي البطاطس حتى تنضج وقدميها ساخنة مع رشة ملح.