<!–
–>
مطبخ سيدتي Thu, 28 Oct 2021 00:00:00 GMT
Thu, 28 Oct 2021 06:08:47 GMT
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag(‘js’, new Date());
gtag(‘config’, ‘UA-8935925-4’);
بسكويت الردة لمرضى السكري
بسكويت الردة لمرضى السكري … يعدّ هذا النوع من البسكويت من الحلويات الصحية، وذلك لأنه مصنوع من مكونات تحتوي على عناصر مفيدة مغذية للجسم، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي وقدميه لمرضى السكري
تعلمي أيضاً: بسبوسة لمرضى السكري
المقادير
نخالة :
نصف كوب
(الردة)
البيض :
1 حبة
الشوفان :
نصف كوب
بيكنج بودر :
ملعقة كبيرة
دقيق القمح :
كوب
(الكامل)
بيكربونات الصوديوم :
ملعقة صغيرة
حليب :
كوب
(سائل)
الفانيليا :
ملعقة صغيرة
طحين :
نصف كوب
الزيت :
4 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
حضري وعاء عميق للعجن ونضع به الردة ودقيق القمح والشوفان والطحين العادي وامزجيهم مع بعض جيداً.
أضيفي إليهم البيكنج بودر وبيكربونات الصودا والبيضة والفانيليا ورشة الملح والزيت ونحرك باليد.
ابدئي بالعجن مع إضافة اللبن تدريجياً واستمري بالعجن حتى تتكون لدينا عجينة ناعمة.
إفردي العجينة على سطح رخامي وقطعيها بقطاعة البسكويت ونضع القطع في صينية مدهونة.
أدخليها الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ١٥ دقيقة حتى ينضج.
أخرجيه من الفرن ونتركه حتى يبرد ثم يقدم.