المقادير :
٥ بيضات
معلقة صغيرة فانيليا
معلقة كبيرة خل
نص كوب سكر
نص كوب دقيق
نص كوب كاكاو خام
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة التحضير في الوصفة أسفل :
1-نضرب البيض مع الفانيليا والخل حتى يصل لقوام كريمي مثل الصورة ونضيف السكر بالتدريج خلال الضرب البيض .
2-ننخل الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر ونضيفهم بالتدريج على البيض بعدما ننهى الضرب نقلب بالمعلقة من تحت لفوق بالراحة حتى لا يخرج الهواء من العجين .
3-نصب الخليط في قوالب الديسباسيتو ستجديها فى محلات مستلزمات الحلويات أو يمكن استخدم صينية فرن متوسط الحجم عادي.
4-ندخل القوالب فرن متوسط الحرارة لمدة ٣٠ دقيقة تقريبا.
٦٠ جرام شوكولاتة + ربع كوب حليب + كوب ونص كريمة حلويات
ونضعهم على النار .
عندما يذابوا نتركهم يبردوا نهائيا ثم نضرب بالمضرب حتى يصبح القوام كريمي ( هذه طريقة موس الشوكولاتة من غير بيض) هناك موس شوكولاتة يباع بودر يمكن استخدمه.
الصوص الثاني عبارة عن كوب كريم شانتيه بودر
ربع كوب كريم كراميل بودر ( اختياري)
كوب حليب بارد
ونضربهم بالمضرب حتى يتقل القوام.
الصوص التالت : عبارة عن ٥ ملاعق كبيرة نوتيلا
هنقلب الثلاث صوصات مع بعض في بولة كبيرة
نحضر الكيكة ونقوم بصنع فتحات فيها بعدما تبرد تماما .
نجهز كوباية حليب عليها ملعقة صغيرة نسكويك لنأخذ منها حوالي ٣ ملاعق كبيرة لكل قالب
نضع كريمة الصوصات عليها ونذوق بقطع فراولة أو تشوكليت شيبس أو فرماسيل ملون أو صوص شوكولاتة ونضعها في الثلاجة ساعة أو ساعتين ونقدمها باردة .
[ad_1] نشر موقع 121clicks مجموعة مختارة من أجمل صور غروب الشمس التي التقطها مصورون من…
[ad_1] يلاقي ليفربول نظيره جلطة سراي اليوم الثلاثاء الموافق 10 مارس، ضمن منافسات ذهاب دور…
[ad_1] عقد الجامع الأزهر في الليلة العشرين من شهر رمضان المبارك ملتقى علميا عقب صلاة…
[ad_1] https://sarabic.ae/20260309/ترامب-أعتقد-أن-الحرب-على-إيران-قد-انتهت-1111282694.htmlترامب: أعتقد أن الحرب على إيران قد انتهتترامب: أعتقد أن الحرب على إيران قد…
[ad_1] تتزايد الجهود الدولية لإطلاق هواتف ذكية منخفضة التكلفة بسعر يقارب 40 دولارا، في خطوة…
[ad_1] وكالات قال وزير الحرب الأمريكي بيت هيجسيث، اليوم الاثنين، إن الولايات المتحدة لم تبدأ…