<!–
–>
مطبخ سيدتي Fri, 02 Aug 2019 00:00:00 GMT
Fri, 02 Aug 2019 07:30:54 GMT
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag(‘js’, new Date());
gtag(‘config’, ‘UA-8935925-4’);
بابا غنوج بطريقة صحية لمرضى السكري
بابا غنوج بطريقة صحية لمرضى السكري .. لا بد من المحافظة على طبيعة الوجبات المراد تقديمها لمرضى السكري، تعلمي البابا غنوج بطريقة صحية ولذيذة
المقادير
الباذنجان :
2 حبة
(كبير الحجم)
الطحينية :
ربع كوب
عصير الليمون :
ربع كوب
الثوم :
فص
(مهروس)
زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم / للتزيين اختياري)
الفلفل الأحمر :
نصف ملعقة صغيرة
(مجروش / للتزيين اختياري)
طريقة التحضير
سخني الفرن على حرارة 400 درجة.
اصنعي ثقوب بالباذنجان بواسطة سكين واشوي الباذنجان لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج.
قشري الباذنجان واتركيه ليبرد.
ضعي الباذنجان والطحينية والثوم وعصير الليمون في محضرة الطعام واهرسيه حتى يصبح ناعماً.
ضعي البابا غنوج في طبق ووزعي البقدونس والشطة المجروشة وزيت الزيتون عليه وقدميه إلى جانب الخبز المحمص أو الخضار حسب الرغبة.
سيعجبك أيضاً:
قلاية بندورة بالفيديو
بابا غنوج بالخضار خطوة بخطوة بالصور
بابا غنوج خطوة بخطوة بالصور