قدم تليفزيون اليوم السابع، فيديو لايف ،حول أجواء شهر رمضان المبارك ،فى كل شوارع الإسكندرية، حيث بائعى المخللات و العصائر، ولا يخلو شارع بالإسكندرية من تلك الآجواء المبهجة.
والتقى اليوم السابع مع مصطفى صلاح أشهر بائعى المخللات بمنطقة سيدى بشر الإسكندرية، و الذى قال : إن كل عام فى شهر رمضان يحرص على عرض أكبر تشكيلة من المخللات الشهيرة و المحببه لدى المواطن المصرى، من الفلفل البلدى والمكسيكى والليمون المعصفر ،والزيتون بكل أنواعة ،والبصل ،الباذنجان ، و الجزر،و التشكيلات الرائعة من المخللات المختلفة الحار منها و البارد.
وحول أسعار المخللات هذا العام قال : إن هناك الفلفل البلدى الكيلو ب 20 جنيه ،و الربع سواء من أى نوع مخلل أو المشكل ب 5 جنيه ،ماعدا الزيتون الكيلو ب 40 جنيه و الربع ب10 جنيه، أما ربع البصل ب 7.50 جنيه.
وحول الإستعدادات لشهر رمضان قال نستعد لهذا الشهر الكرم من السنة إلى السنة ، ويتم الاستعداد قبلها بإسبوع لوضع الاستاند وعرض مختلف أنواع المخللات .
وحول الإقبال قال : إن الإقبال يشتد قبل موعد الإفطار بساعة، بدءا من حوالى الساعة 5 عصرا ،و الليمون و الخيار و البصل من أكثر أنواع المخللات إقبالا لانها من الأنواع المحببه للمواطن المصرى.
و تعد المخللات من المأكولات المحببة لدى الشعب المصرى، و تلقى إقبالا ملحوظا خلال شهر رمضان المبارك من كل عام ،حيث لا تخلو مائدة خلال الشهر الكريم من طبق المخللات المشكلة بأشكال و أنواع مختلفة، حيث يعد من أهم الأطباق لفتح الشهية فى مصر ،و لايخلو شارع بالإسكندرية من وجود بائعى المخللات و العصائر المحببة للشعب المصرى
اكبر تشكيلة للمخلل
الاقبال على المخللات
البصل و الزيتون و الفلل
انواع الزيتون
بائعى المخللات فى كل شارع
بائعى المخللات
تشكيلة رائعة من المخلل
لا يخلو شارع من بائعى المخللات
مخلل بصل
مخلل خيار
مخلل فلفل مكسيكى
مخلل ليمون معصفر