السحلب المنزلي السهل

السحلب المنزلي السهل … يعد السحلب من أسهل وأشهى الوصفات المنزلية الشتوية الذي يفضلها الجميع.

وتتعدد نكهات السحلب ما بين النكهة التقليدية أو الشوكولاتة، ويكثر الإقبال على السحلب خاصة في فصل الشتاء ليمد الجسم بالطاقة.

جربيه على طريقة المحلات والكافيهات وتمتعي بمذاقه الرائع واللذيذ.

المقادير

النشاء :
8 ملاعق كبيرة

حليب :
2 ليتر

سكر :
نصف كوب

الماء :
2 كوب

ماء الزهر :
4 ملاعق كبيرة

القرفة :
حسب الرغبة

طريقة التحضير

في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب، واتركيه حتى الغليان، ثم أضيفي السكر وماء الزهر، وحرّكي المزيج جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
ذوّبي النشا في الماء جيداً، ثم أضيفي مزيج النشا إلى القدر، وحركي جيداً حتى يثخن المزيج.
وزّعي السحلب في أكواب التقديم، وزينيه بالقرفة، ثم قدميه ساخناً.

تعلمي أيضاً:  السحلب الحجازي