البدنجان المقلي بدون قلي بدون تعب سوف يصبح المعتمد عندك جربوه

المكونات :

3حبات بدنجان

ملح

ماء بارد جدااا

لدهن البدنجان نحتاج 80 ملتر زيت حسب كمية بالبدنجان طبعا ثم ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة و رأس ملعقة

صغيرة ملح

طريقة التحضير في الفيديو أسفل :