تشهد أسعار اللحوم فى مصر اليوم الأحد، حالة من الاستقرار الملحوظ مع استمرار ضخ كميات كبيرة عبر منافذ وزارة التموين وجهاز الخدمة الوطنية، مما يخلق حالة من الوفرة بالأسواق ومن ثم استقرار الأسعار.
ورغم تحرك الأسعار العالمية فى أكثر من دولة وارتفاع تكاليف الشحن من الخارج بصورة ملحوظة، إلا أن الدولة المصرية تمكنت من خلق حالة من الاستقرار فى سوق اللحوم حتى الآن.
سعر كيلو الكندوز فى مصر يتراوح بين 145 إلى 165 جنيها، وسجل الكيلو في بعض المناطق 130 جنيها، وتراوح سعر كيلو المفروم بين 130- 160 جنيها، ونؤكد أن هذه الأسعار قد تشهد بعض الفروق الطفيفة بين سوق إلى آخر ومن منطقة إلى منطقة أخرى، وكذلك بحسب نوع وقطعية اللحوم.
أسعار السجق البلدى في السوق المصري تسجل الآن 120-140 جنيها، أما أسعار كباب الحلة وهي قطعية تفضلها بعض الأسر المصرية تتراوح بين 140-160 جنيها للكيلو، وتراوحت أسعار الكبدة الكندوز بين 145-170 جنيها للكيلو، والاستيك والبفتيك 130-160 جنيها للكيلو.
أما بالنسبة للحوم الضأن فتراوح سعر الكيلو لا يزال يسجل 150-170 جنيها، والكبدة الضأن 140-170 جنيها، وسجل سعر اللحوم الجملي بين 100-120 جنيها للكيلو، وأخيراً لابد الإشارة إلى أن أسعار اللحوم فى المنافذ الحكومية تكون أقل بكثير من الأسعار عند الجزارين.