طريقة تحضير عصير الليمون المنعش

يكفي ٥ أفراد

٤ ليمون حامض

١ كوب سكر

٢ ملعقة صغيره ماء الزهر

٤ كوب ماء

١. يغسل الليمون جيداً ثم يعصر، يوضع مع الماء في حلَه ويوضع قليل من القشر معه لإضافة نكهة الليمون .

٢. يضاف السكر فوقهما ويترك لمدة ساعة .

٣. يصفى العصير بمصفاة ويضاف الماء زهر، يحرك ويقدم بارد.

يوضع بإبريق يدخل البراد يقدم بارد .مع قطع الثلج المبروش او المقطع.