المكونات :
كوب ألا ربع دقيق أرز
ملعقة كبيرة ماء ورد
لتر ونصف حليب
كوب سكر أبيض
ملعقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير في الوصفة أسفل :
في قدر غير لاصق، ضعي الحليب على نار متوسطة عندما يصبح دافئاً، أضيفي السكر وحرّكي حتى يذوب.
أضيفي دقيق الأرز مع الاستمرار بالتحريك عندما يبدأ قوام المزيج يكثف، أسكبي ماء الورد واستمري بالتحريك.
أتركي الخليط على نار هادئة لمدّة دقيقة حتى لا يلتصق.أسكبي المزيج في أكواب التقديم زيني بحسب الرغبة بالفستق الحلبي والقرفة يقدم بارد
