المكونات :
200 جرام زبدة الفول السوداني
4 حبات بيض
كوب الا ربع سكر أبيض
طريقة التحضير :
شغلي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية إدهني قالب كيك بالطحينة.
في الخلاط الكهربائي أخفقي البيض جيداً حتى يتضاعف حجمه، حوالى 8 دقائق على سرعة مرتفعة.
أضيفي السكر واخفقي لدقيقتين حتى يذوب ضعي زبدة الفول السوداني
واخفقي على سرعة منخفضة حتى تتجانس المكونات.
أسكبي الخليط في قالب الكيك أدخلي القالب إلى الفرن من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
