المكونات
2 كوب سكر
ذرة ملح ليمون
4\3 كوب ماء
طريقة التحضير :
على نار متوسطة في اناء يوضع الماء لم يغلى يوضع السكر توفقو تماما عن التقلب و تخفض الحرارة الى اقل شي, وبعد الغليان فى الاخر يوضع رشة ملح ليمون .
يجب ان يغلي المزيج الى ان يصل الى مرحلة الكرة الطرية و ذلك باختبار القليل من المزيج باستخدام م ص في القليل من الماء البارد عندما تتكون كرة مطاطية اطفئي النار و يبرد و يوضع الجلوكوز في مرطبان زجاج نظيف و معقم يمكن حفظه لمدة سنة.
عند الاستخدام يسخن الجلوكوز قليلا على حمام ماء ساخن يوضع البرطمان على حمام ماء ساخن
