طريقة عمل الليزى كيك بمكونات بسيطة فى 10 دقائق فقط:
المكونات:
1-علبة بسكويت غير محلى.
2-ثلاث ملاعق من الزبد.
3-ملعقتان من اللبن البودرة.
4-ثمانى ملاعق كبيرة من الكاكاو.
5-بيضتان.
6-نصف كوب سكر ابيض.
7-ملعقة صغيرة فانيليا.
8-كوب من الماء.
طريقة التحضير:
1- فى وعاء نضع الزبدة على نار هادئة ثم نضيف السكر ونحركها جيدًا.
2- نضيف البيض والفانيليا والماء بالتدريج ونقلب المكونات مع بعضها يدويًا.
3-نضيف الكاكاو بالتدريج إلى المكونات السابقة ونحرك المكونات حتى تختلط معًا جيدًا و نتركهم على نار هادئة حتى يتكاثف الخليط.
4- نحضر وعاء ونقطع حبات البسكويت إلى أجزاء متوسطة الحجم.
5-نضيف خليط الزبدة والكاكاو إلى البسكويت ونخلطهما معًا حتى يغطى الخليط البسكويت تماما.
6-نضع الخليط فى صينية فرن ثم نضعه فى الثلاجة أو الفريزر حتى يتماسك جيدا.
7- نخرج الليزى كيك من الثلاجة ونقطعه حسب الرغبة ونقدمه مع فنجان قهوة او بجانب الفاكهة.
و بالهناء و الشفاء.
