حواء
طريقة عمل اجنحة الدجاج المشوية بالصوص
المكونات:
1-كيلو ونصف أجنحة دجاج.
2-كوب من الصلصة الحارة.
3-ربع ملعقة الفلفل الأحمر “الشطة”.
4-ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
5-ملعقة طعام من صلصة الصويا.
طريقة التحضير في الوصفة أسفل :
1-سخني الشواية عند درجة حرارة متوسطة.
2-في وعاء كبير، نخلط الصلصة الحارة والشطة والفلفل الأسود وصلصة الصويا معا.
3-أضيفي الأجنحة إلى الصلصة.
4-ارفعي الأجنحة من الصلصة. وضعيها على الشواية لمدة 8 إلى 10 دقائق. ثم ضعي الأجنحة مرة أخرى في الخليط.
5-كرري هذه العملية حوالي 50 دقيقة.
6-ستصبح الصلصة سميكة القوام وتنضج الأجنحة بحيث يسهل إزالة العظم.
وبالهناء والشفاء.
وصفات أخري :
