طريقة عمل أرز باللبن فى الفرن مثل المحلات فى البيت:
المكونات:
1-كوب من الارز
2-اربع اكواب من اللبن
3-ثلاث ارباع كوب سكر
4-كوب من الماء
5-ملعقتان كبيرتان من النشا
6-ملعقة صغيرة فانيليا
7-رشة ملح
8-ثلاث ملاعق كبيرة من القشدة
طريقة التحضير:
1-أضيفى الأرز للبن و الماء والسكر و الفانيليا و وضعيهم على النار حتى الغليان
2- ذوبي النشا في ماء بارد أو لبن جيدا ثم صبيه على الخليط وقلبي حتى ينضح الارز و تحصلى على خليط سائل غليظ نسبيا.
3-صبى الأرز فى طواجن صغيرة وأضيفى القشطة على الوجة وأدخليه الفرن حتى يحمر الوجه وقدميه.
و بالهناء و الشفاء.
