المكونات :
5 حبات بطاطس
1 كوب جبن موتزرويلا
ربع كوب زيتون شرئح
1 حبة فلفل مقطع شرائح
4 ملاعق مايونيز
3 ملاعق زبادي
ملعقة كبيرة عصير ليمون
رشة ملح خفيفة
طريقة التحضير :
أفتحي البطاطس وفضيها ثم ادهني كل حبة بالقليل من زيت الزيتون.
وزعي البطاطس في صينية فرن ثم ادخليها الى الفرن لحوالى 35 دقيقة حتى تنضج.
أفرغي البطاطس من و اخلطيه مع جبن الموزاريلا جيداً حتى تتجانس المكونات.
إحشي البطاطس بخليط اللب ثم اضيفي الفطر، الذرة، البازيلاء، الزيتون والفليفلة.
أخلط في وعاء صغير كل من المايونيز لبن الزبادي، عصير الليمونالحامض الملح والخردل أسكبي الصلصة على وجه البطاطس ثم شاركيها على سفرتك مباشرة.
