اسهل طريقة لعمل الحواوشى اللبنانى “سريع والطعم روووعة”

المكونات:

كيلو لحم مفروم.
ملعقة زبد.
بصلة مفرومة.
½ ملعقة صغيرة من الملح.
½ ملعقة صغيرة من الفلفل.
ملعقة صغيرة من القرفة.
¼ ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.
¼ كوب صنوبر محمص.
البقدونس المفروم الطازج.
عصير ليمونة.
ملعقة كبيرة دبس الرمان.

طريقة النحضير:

1-أذيبي الزبد وقومي بتحمير البصل والثوم وعليه البهارات والصنوبر.

2-بعد تمام تحمير ويصبح اللون ذهبيًا، ارفعي الخليط من على النار وأضيفي عصير ليمونة وملعقة دبس الرمان.

3-تبلي اللحم المفروم بهذا الخليط مع البقدونس.

4-وزعي الخليط داخل الأرغفة المقطعة نصفين بالعرض أو بالطول كما تحبين.

5-ضعيها في فرن ساخن بدرجة 150 درجة لمدة ربع ساعة إلى نصف ساعة.

6-قدميها مع السلاطات المتنوعة.