المكونات :
2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض
3 بيضات
فلفل اخضر واحمر
2 علبة زبادي ما يعادل كوب
ملح حسب الرغبة
فلفل اسود
لحمة مفرومة وبصل
خبر فرنساوي
جبنة موتزيريلا
طريقة التحضير :
نضع البصل في طاسة ونضع علية الملح والفلفل الاسود وعلية اللحمة المفروم وفي نفس الطاسة بعد ما خرجنا الللحمة نشوح الفلفل ثم نضع في بولة البيض ونضع علية الزبدي ونقلبهم مع بعض كويس جدا .
ثم نضيف الدقيق ونقلبهم جيدا ثم نحضر صينية ونضع فيها ورقة الزبدة ونقطع العيش الي دوائر ونرسها في الصينية واضع قطع من الجبنة علي العيش ونضع علية من خليط البيض والدقيق .
ونضع علية لحمة مفرومة ونضع علية الفلفل الالوان ونوزع جميع المكونات في الصبنية ثم نضع طبقة اخري من العيش ثم نضع طبقة اخري من الخليط
ثم نضع جبنة مبشورة ونضعها في الفرن علي درجة حرارة 200درجة الي 240 .
الطريقة في الفيديو :
