حواء

طريقة عمل غريبة الحلزون الهشة بمكونات أقتصادية

المكونات :

كوب ونصف دقيق أبيص

كوب وربع زبدة

كوب سكر خشن

2 حبة بيضة

رشة ملح

كيس فانيليا

كيس بودر بنكهة الكراميل

نصف كوب زيت

طريقة التحضير في الوصفة أسفل :

نضع الزبدة في بولة ونضع عليها السكر والفانيليا ونخلطهم جيدا حتي يمتزج ويذوب السكر ثم نضيف الزيت ونقلب جيدا ثم نضيف البيض وبودر الفلو بنكهة الكراميل

ثم نضيف الدقيق شوية بشوية حتي تتماسك العجينة ثم نضعها في كيس في الثلاجة 5-50جرام من الجلوكوز

50جرام زبدة 50جرام سكر 5 جرام فول سوداني نضع الجلوكوز في حمام مائي وعلية الزبدة ونضع علية السكر ونضعة علي النار حتي تغلي .
ثم نضيف الية الفول السوداني ونقلب ثم نضعه في طبق

نحضر العجينة ونشكلها علي شكل كور صغيره

ونضعها في السكر ونحضر طابع وندوس علي كل كره ليعطيها شكل جميل ونضغط عليها في المنتصف باصبع اليد ونعمل من العجينه كور صغيره علي قد الفتحه ونضعها فيها ثم نضعها في الفرن حتي تحمر

ونضع في المنتصف من الي سبق عملناه الفول السوداني مع عسل الجلوكوز هيعطيها شكل تحفة

الطريقة بالفيديو :



مقالات ذات صلة