طريقة عمل كيكة الزبادى الهشة خطوة بخطوة

8 أكتوبر، 2017

0 8٬675 دقيقة واحدة

استمتعى بفن الطبخ والحلويات واعملى لاولادك كيكة الزبادى الهشة واضمنى نجاحها معانا، كل بس اللى عليكى تستخدمى المكونات المظبوطة وتمشى عالطريقة خطوة بخطوة:

المكونات:

1-كوبان و نصف من الدقيق.

2-كوب ونصف من الزبادى

3-نصف كوب من زيت.

4-كوب سكر.

5-ثلاث بيضات.

6-ملعقة صغيرة فانيلا.

7-رشة ملح.

8-ملعقة كبيرة باكينج باودر.

9-نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.

طريقة عمل:

1-حضري قالب الكيك بدهنه بالزبدة ورشيه بالدقيق.

2-سخني الفرن الى 180 درجة.

3-اخلطي المكونات الجافة معاً عدا السكر.

4-اخلطي المكونات السائلة معاً و اضيفي السكر و تابعي الخفق

5-أضيفي المزيج السائل فوق المكونات الجافة و اخلطي جيداً.

6-صبى المزيج في قالب الكيك و أدخليه الى الفرنز

7-اخبزي الكيك لمدة 60 دقيقة أو حتى ينتفخ و يصبح لونه ذهبي ويمكن اختباره عن طريق وضع سكينة فى منتصف الصينية واخراجها فان خرجت نظيفة تماما فان الكيك اصبح كامل النضج.
وبالهناء والشفاء.