حواء

طريقة عمل البيتى فور بخطوات سهلة فى البيت

طريقة عمل البيتى فور بخطوات سهلة فى البيت:

المكونات:

1-ثلاث ارباع كيلو دقيق.
2-نصف كيلو من الزبدة.
3-ربع كيلو سكر بودرة
4-اربع بيضات



5-ملعقة فانيليا

طريقة التحضير:

1-فى وعاء عميق نضع الزبدة ونخفقها جيدًا ثم نضيف إليها السكر والفانيليا.
2-ضيف إليها البيض و نستمر فى الخفق ثم نضيف الدقيق ونقلبه بملعقة خشبية أو مطاطية.
3-حين تصبح العجينة لينة ولا تلتصق باليد نفردها بالنشابة و نقطعها بقوالب التقطيع.



4- نضعها فى صينية جافة حتى لا تلتصق بها ونرص قطع البتى فور و نخبزه فى الفرن على درجة حرارة منخفضة كى لا يصبح صلبًا اكثر من اللازم.
5-نخرجة و نتركة حتى يبرد و يزين بشوكولاتة سائلة او مربى و مكسرات مطحونة ناعمة


الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

إغلاق