حواء

طريقة عمل البقلاوة بالشيكولاتة

البقلاوة تعد من اجمل واكثر الحلويات الشرقية شهرة ولكن ما رأيك اذا اضفنا لها قليلا من النكهه الغربية فتزداد جمال ،تفدم لك اليوم سيدتى طريقة عمل البقلاوة بالشيكولاتة:

المكونات:

1-نصف كيلو عجينة الفيلو او عجينة الجلاش.

2-كوبان سمنة.

3-كوب وربع رقائق الشوكولاتة.

4-كوب قطر (شربات).

5-كوب بندق مجروش.


طريقة التحضير:

1-سخني الفرن عند درجة حرارة 200.

2-على نار متوسطة، ذوبي السمنة، ثم صبيها فورًا فوق الشكولاتة، وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.

3-ادهني صينية الفرن بالسمنة، ثم افردي الورقة الأولى، ثم ادهنيها بخليط السمنة والشوكولاتة، ثم افردي الورقة الثانية، ثم ادهنيها بخليط السمنة.

4-كرري هذه الخطوات، حتى تنتهي من نصف كمية العجين، ثم ادهني الورق الأخيرة بخليط السمنة والشوكولاتة.

5-وزعي البندق فوق عجين البقلاوة، ثم ضعي ورقة من العجين فوق البندق، وادهنيها بخليط السمنة والشوكولاتة، ثم افردي الورقة الثانية، ثم ادهنيها بخليط السمنة.



6-كرري هذه الخطوات حتى تنتهي من باقي العجين.

7-قطعي البقلاوة إلى مكعبات، ثم ادهني الورق الأخيرة بالسمنة والشوكولاتة.

8-ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.

9-أخرجي البقلاوة من الفرن، ثم صبي الشربات فورًا وهي ساخنة.

شاهد ايضا:

طريقة عمل المشبك الدمياطى

طريقة عمل ام على فى البيت زى المحلات بخطوات سهلة

طريقة عمل الكرواسون الفرنسى


الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.