حواء

طريقة عمل البرجر بفول الصويا بنفس طعم المحلات

المكونات :

نصف كيلو لحمه مفرومه

بصله متوسطه مفرومه

نصف كيلو فول صويا

ملعقة كبيره مسطرده

ملعقة كبيره كاتشب

ملح فلفل اسود بهارات

طريقة التحضير في الوصفة أسفل :

ينقع فول الصويا فى ماء لمده نص ساعه ويعصر جيداً هيزيد حجمه الى 4/1 كيلو .

تضاف اللحمه والبهارات ونص كميه البصل

والنص التانى ندبله فى معلقه زبده على النار حتى تصفر

عندما تبرد نضفها للمكونات وتنضرب بالكبه

تشكل اقراص البرجر وتوضع على اكياس فى صنيه وتحفظ بالفريزر

طريقة التحضير بالفيديو أسفل :

مقالات ذات صلة