منوعات

المركز القومي للسموم يحذر من أكل “الفسيخ” خصوصا للمرضعات

في يوم 29 من الشهر الحالي الموافق الإثنين، العطلة الوطنية للمصريين “شم النسيم” ومعروف في هذه المناسبة تناول الفسيخ والبصل الأخضر، وتلوين البيض.

لذلك في تصريح حذر فيه الدكتور “محمود عمرو” مؤسس المركز القومي للبحوث، بأن السيدات الحوامل أو اللاتي يرضعن أطفالهن، بعدم تناول الفسيخ أو الرنجة، تجنبًا لأنواع البكتريا الضارة.

وقال في لقاء خاص عبر التلفاز، بأن المرضعات والحوامل ممنوعات نهائيًا من تناول الرنجة والفسيخ، موضحًا أن تناول الأسماك المملحة يشكل خطورة كبيرة عليهن، بسبب احتوائها على بكتريا ضارة.

وأكمل أن تناول الأسماك المملحة بشكل عام يجب أن يجرى بعناية شديدة، مع توقع حدوث مشاكل بسبب تناول هذه الأكلات، قائلا إن “توقع المشكلة يمثل 50% من حلها”.

مقالات ذات صلة